Ingredients
- 400 g Labneh de acordo com a receita
- 3 Dentes de alho
- 150 ml Azeite de oliva
- 350 g Tomates cereja
- 20 g Coriander
- 1 TSP Pimenta de Szechuan
- Sal
Zubereitung
- Preparar o labneh de acordo com a receita.
- Descascar e cortar o alho em fatias.
- Aquecer o azeite numa frigideira em lume médio.
- Adicionar o alho, tomate cereja e metade da pimenta de Szechuan com uma pitada de sal e cozinhar durante cerca de 15 minutos no óleo a uma temperatura bastante baixa.
- Cortar grosseiramente os coentros.
- Acrescentar metade dos coentros à panela e dobrar.
- Espalhar o labneh numa placa.
- Espalhar os tomates com o óleo e decorar com os coentros restantes.
- Tempere com sal e a restante (ou mais) pimenta de Szechuan e sirva com pão achatado.
Notes
A receita contém links de afiliados.
Nährwerte
Calories: 385kcal | Hidratos de carbono: 8g | Proteínas: 11g | Gordura: 35g | Gordura saturada: 5g | Gordura polinsaturada: 4g | Gordura monoinsaturada: 25g | Gordura trans: 0.01g | Colesterol: 5mg | Sódio: 49mg | Potássio: 370mg | Fiber: 1g | Açúcar: 6g | Vitamina A: 771IU | Vitamina C: 22mg | Cálcio: 129mg | Ferro: 1mg