Ingredients
Para o pudim de arroz
- 1 litro Leite ou bebida vegetal
- 40 g Açúcar
- 250 g Pudim de arroz
- 1 Colher de mesa Água de rosas
Para a cobertura
- Pistaquios e pétalas de rosa
- Canela e Açúcar
- Nozes e Passas de Milho
Zubereitung
- Aquecer o leite numa grande panela e dissolver o açúcar nela contido.
- Adicionar o pudim de arroz e deixar ferver durante aproximadamente 3 - 5 minutos enquanto se mexe.
- Reduzir o calor ao mínimo, adicionar a água das rosas e deixar o pudim de arroz a infundir durante cerca de 30 minutos com a tampa colocada. Continue a mexer no meio para que o arroz doce não se torne grumoso.
- Verter o arroz doce em copos ou tigelas e guarnecer com coberturas à sua escolha.
Notes
As informações nutricionais referem-se à receita básica sem cobertura.
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Nährwerte
Servir: 320g | Calories: 417kcal | Hidratos de carbono: 71g | Proteínas: 13g | Gordura: 9g | Gordura saturada: 5g | Gordura polinsaturada: 0.4g | Gordura monoinsaturada: 2g | Colesterol: 31mg | Sódio: 99mg | Potássio: 434mg | Fiber: 2g | Açúcar: 22g | Vitamina A: 418IU | Cálcio: 319mg | Ferro: 3mg