Equipment
- Pano de coar
- ou um filtro de café 😉
Ingredients
- 500 g Iogurte (10%) (Quanto mais alto for o teor de gordura, mais suave e cremoso será o seu lábio)
- 1 beliscar Sal
- Azeite de oliva opcional para servir
- Za'atar opcional para servir
Zubereitung
- Colocar o iogurte no pano coador e deixá-lo escorrer durante a noite no frigorífico.
- Mexer o labneh com uma pitada de sal até ficar cremoso e servir.
- Dica para servir: Labneh é classicamente servido com uma boa chuviscada de azeite e za'atar.
Notes
Nährwerte
Calories: 1kcal | Hidratos de carbono: 0.05g | Proteínas: 0.1g | Gordura: 0.005g | Gordura saturada: 0.001g | Gordura monoinsaturada: 0.001g | Colesterol: 0.1mg | Sódio: 1mg | Potássio: 2mg | Açúcar: 0.04g | Vitamina A: 0.1IU | Cálcio: 1mg | Ferro: 0.001mg