Ingredients
- 2 Salsichas Sucuk
- 4 Ovos
- 2 Tomate
- Sal, pimenta
Zubereitung
- Retirar a pele da Sucuk.
- Fatiar o sucuk e o tomate.
- Aquecer a frigideira e fritar as fatias de sucuk brevemente de ambos os lados em lume forte. Sai a gordura da sucuk.
- Acrescentar as fatias de tomate e fritar brevemente - transformar o calor em médio.
- Rachar os ovos sobre as fatias de sucuk e tomate e fritar em lume médio. Também se pode fritar os ovos numa frigideira separada.
- Tempere a gosto com sal e pimenta.
- Servir com pão pita.
Notes
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Nährwerte
Calories: 300kcal | Hidratos de carbono: 5g | Proteínas: 21g | Gordura: 21g | Gordura saturada: 10g | Gordura polinsaturada: 2g | Gordura monoinsaturada: 3g | Gordura trans: 0.04g | Colesterol: 394mg | Sódio: 132mg | Potássio: 413mg | Fiber: 1g | Açúcar: 4g | Vitamina A: 1973IU | Vitamina C: 34mg | Cálcio: 81mg | Ferro: 3mg