Kochutensilien
- Grillspieße
Zutaten
- 250 g Halloumi
- 1/2 Zucchini
- 100 g Kirschtomaten
- 1 EL Olivenöl
- 1 Prise Za'atar
Zubereitung
- Halloumi vorsichtig in Würfel schneiden. Die Würfel sollten sich in etwa an der Größe der Kirschtomaten orientieren.
- Zucchini längs halbieren und anschließend in fingerdicke Halbmonde schneiden.
- Halloumi, Tomaten und zucchini vorsichtig nacheinander auf die Spieße stecken. Vorsicht: Halloumi bricht ganz gerne mal.
- Halloumi-Spieße mit etwas Olivenöl bepinseln und auf dem Grill von allen Seiten ca. 1 Minute grillen. Anschließend mit einer Prise Za'atar bestreuen.
Notizen
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Nährwerte
Calories: 139kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 10g | Fat: 10g | Saturated Fat: 7g | Polyunsaturated Fat: 0.3g | Monounsaturated Fat: 3g | Sodium: 503mg | Potassium: 80mg | Fiber: 0.4g | Sugar: 1g | Vitamin A: 121IU | Vitamin C: 7mg | Calcium: 424mg | Iron: 0.4mg