Ingredientes
Masa
Topping
- 250 g Halloumi
- 1 Tomate de ternera
- 3 Dientes de ajo
- 3 TSP Comino negro
- 6 Vástago Menta
- Aceite de oliva para rociar
- Sal
Zubereitung
- Preparar la masa según la receta.
- Cortar el halloumi en rodajas muy finas.
- Cortar el tomate en rodajas finas y por la mitad.
- Pelar los dientes de ajo y cortarlos en rodajas finas.
- Dividir la masa en 8 bolas.
- Precaliente el horno con la piedra para pizza a 250 °C de calor superior e inferior.
- Estirar las bolas en forma de hamburguesas de 1 cm de grosor.
- Cubrir la mitad de las hamburguesas con tomate y la otra mitad con halloumi.
- Repartir las láminas de ajo sobre los tomates.
- Hornear el manakish durante unos 3:30 minutos y luego rociar con un poco de aceite de oliva y decorar con menta fresca.
- Los manakish se comen doblados. Pero seguro que también se pueden disfrutar como una pizza 😉 .
Notas
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Nährwerte
Servir: 215g | Calorías: 542kcal | Carbohidratos: 61.6g | Proteínas: 18.5g | Grasas: 23.8g