Labneh con tomates guisados y pimienta de Szechuan

Tiempo de preparación 15

Tiempo de cocción 20

Tiempo total 35

Raciones Porciones

Calorías 385

Autor Rafik Halabi

Preparar el labneh según la receta.
Pelar y cortar los ajos.
Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
Añadir el ajo, los tomates cherry y la mitad de la pimienta de Szechuan con una pizca de sal y cocinar durante unos 15 minutos en el aceite a una temperatura más bien baja.
Picar el cilantro en trozos grandes.
Añade la mitad del cilantro a la sartén e incorpóralo.
Extender el labneh en un plato.
Untar los tomates con el aceite y decorar con el resto del cilantro.
Sazonar con sal y el resto (o más) de la pimienta de Szechuan y servir con el pan plano.

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