Ingredientes
- 1 Rezept für Kafta
- 1 Aubergine
- 2 Zwiebeln
- 3 Kartoffeln
- 2 Tomaten
- 4 EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
- Hackmasse für Kafta nach Rezept zubereiten.
- Backofen auf 180 °C vorheizen.
- Kartoffel und Zwiebel schälen.
- Aubergine, Zwiebel, Kartoffel und Tomaten in Scheiben schneiden.
- Backblech oder Auflaufform ordentlich mit Olivenöl bestreichen.
- Blech / Form mit Aubergine belegen, darauf die Kafta-Bällchen, darauf die Zwiebelringe, Kartoffeln und zum Schluss die Tomaten schichten.
- Salz und Pfeffer nicht vergessen 😉
- Alles ca. 40 Minuten im Ofen backen.
Notas
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Nährwerte
Calories: 203kcal | Carbohydrates: 42g | Protein: 6g | Fat: 2g | Saturated Fat: 1g | Polyunsaturated Fat: 0.4g | Monounsaturated Fat: 1g | Cholesterol: 3mg | Sodium: 19mg | Potassium: 1171mg | Fiber: 9g | Sugar: 9g | Vitamin A: 543IU | Vitamin C: 47mg | Calcium: 49mg | Iron: 2mg