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Accueil » Ragoût & soupe

Ragoût & soupe

De délicieux ragoûts et soupes pour toutes les occasions. Cuisine maison du Levant. Délicieusement riche, réchauffant et pourtant frais. Ces recettes doivent faire partie de toute collection.

  • Soupe de pois chiches servie dans un petit bol.
    Ragoût & soupe | vite fait, bien fait | Non classé | Vegan | Végétarien

    Soupe de pois chiches

  • Mloukhia servi avec du riz au beurre dans une assiette creuse.
    Ragoût & soupe | Viande & Volaille | Classique | Non classé

    Molokhia – Ragoût libanais mauve des Juifs

  • Potée libanaise aux épinards
    Ragoût & soupe | Classique | vite fait, bien fait

    Ragoût d’épinards libanais: Yakhnet Sabanegh

  • Soupe de lentilles libanaise
    Ragoût & soupe | Classique | vite fait, bien fait | Vegan | Végétarien

    Soupe de lentilles libanaise

  • Une assiette de fasolada, deux coupelles de persil et de sel sont posées sur une table.
    Ragoût & soupe | vite fait, bien fait | Non classé | Vegan | Végétarien

    Fasolada – soupe de haricots blancs chypriotes

  • Potée de lentilles et d'aubergines servie dans une assiette creuse. Une cuillère est posée à côté.
    Ragoût & soupe | vite fait, bien fait | Non classé | Vegan | Végétarien

    Potée de lentilles et d’aubergines – Rummaniyeh

  • Potée de haricots au bœuf
    Ragoût & soupe | Viande & Volaille

    Potée de haricots au bœuf

  • Potée de tomates libanaise avec riz au beurre | Yakhnit Banadura
    Ragoût & soupe | Viande & Volaille | Classique

    Potée de tomates libanaise avec riz au beurre | Yakhnit Banadura

  • Taboulé d'hiver servi sur une assiette blanche, un tissu rose et des herbes.
    Ragoût & soupe | Viande & Volaille | Classique

    Taboulé d’hiver

  • Potée de pois chiches et de riz présentée sur fond gris
    Ragoût & soupe | Classique | Vegan | Végétarien

    Potée de pois chiches et riz au beurre

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