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Accueil » Ragoût & soupe

Ragoût & soupe

De délicieux ragoûts et soupes pour toutes les occasions. Cuisine maison du Levant. Délicieusement riche, réchauffant et pourtant frais. Ces recettes doivent faire partie de toute collection.

Soupe de pois chiches servie dans un petit bol.
Ragoût & soupe | vite fait, bien fait | Non classé | Vegan | Végétarien

Soupe de pois chiches

Mloukhia servi avec du riz au beurre dans une assiette creuse.
Ragoût & soupe | Viande & Volaille | Classique | Non classé

Molokhia – Ragoût libanais mauve des Juifs

Potée libanaise aux épinards
Ragoût & soupe | Classique | vite fait, bien fait

Ragoût d’épinards libanais: Yakhnet Sabanegh

Soupe de lentilles libanaise
Ragoût & soupe | Classique | vite fait, bien fait | Vegan | Végétarien

Soupe de lentilles libanaise

Une assiette de fasolada, deux coupelles de persil et de sel sont posées sur une table.
Ragoût & soupe | vite fait, bien fait | Non classé | Vegan | Végétarien

Fasolada – soupe de haricots blancs chypriotes

Potée de lentilles et d'aubergines servie dans une assiette creuse. Une cuillère est posée à côté.
Ragoût & soupe | vite fait, bien fait | Non classé | Vegan | Végétarien

Potée de lentilles et d’aubergines – Rummaniyeh

Potée de haricots au bœuf
Ragoût & soupe | Viande & Volaille

Potée de haricots au bœuf

Potée de tomates libanaise avec riz au beurre | Yakhnit Banadura
Ragoût & soupe | Viande & Volaille | Classique

Potée de tomates libanaise avec riz au beurre | Yakhnit Banadura

Taboulé d'hiver servi sur une assiette blanche, un tissu rose et des herbes.
Ragoût & soupe | Viande & Volaille | Classique

Taboulé d’hiver

Potée de pois chiches et de riz présentée sur fond gris
Ragoût & soupe | Classique | Vegan | Végétarien

Potée de pois chiches et riz au beurre

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