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Inicio » Fusión » Página 3

Fusión

Aquí se ha llevado a cabo la experimentación. En la categoría Fusión encontrará toda una serie de deliciosas recetas que tienen como base la cocina levantina, pero que han sido interpretadas de forma fresca y novedosa. Fieles al lema: siempre hay que pensar fuera de la caja.

Filete de bacalao al horno con costra de limón y cilantro sobre puré de patata y ajo
Fusión

Filete de bacalao al horno con costra de limón y cilantro sobre puré de patata y ajo

Harissa Carbonara
Carne y aves de corral | Fusión | rápidamente conjurado

Harissa Carbonara

Rábanos fritos con harissa sobre labneh
Fusión | Mezze | rápidamente conjurado | Vegetariano

Rábanos fritos con harissa sobre labneh

Cuscús perlado de queso con kafta y mantequilla de guindilla
Fusión | rápidamente conjurado

Cuscús perlado de queso con kafta y mantequilla de guindilla

Rollo de espinacas en rodajas con hummus y labneh servido en un plato blanco.
Fusión | Mezze | Vegetariano

Rollito de espinacas con hummus y labneh

Feta al horno en salsa de tomate con berenjena y garbanzos
Fusión | Vegetariano

Feta al horno en salsa de tomate con berenjena y garbanzos

Bolas de lentejas y bulgur con cuscús perlado en salsa de yogur, servidas en plato hondo
Fusión | Vegano | Vegetariano

Bolas de bulgur con lentejas y cuscús perlado en salsa de yogur

cuscús de perla en salsa de tomate con setas fritas
Fusión | Vegano | Vegetariano

cuscús de perla en salsa de tomate con setas fritas

Mousse de chocolate vegano con tahini
Postre | Fusión | rápidamente conjurado | Vegano | Vegetariano

Mousse de chocolate vegano con tahini

Dip de feta con calabaza
Cremas y salsas | Fusión | rápidamente conjurado | Vegetariano

Dip de feta con calabaza

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