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–+ servings
crostini serviert mit bohnenmus und za'atar
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 20 Peça
Calories 116.8
Author Rafik Halabi

Ingredients

  • 1 Servindo Puré de feijão
  • 1 Baguete (aprox. 40 cm)
  • 50 g Pinhões opcional
  • 20 g ervas mistas (salsa, coentros, menta)
  • 4 TL Za'atar
  • Azeite de oliva para chuvisco

Zubereitung

  • Preparar o puré de feijão de acordo com a receita.
  • Cortar a baguete em fatias de cerca de 2 cm de espessura. Se quiser, pode brindar as fatias de baguete numa frigideira para tornar os crostini ainda mais estaladiços.
  • Opcionalmente, brindar os pinhões numa frigideira sem gordura.
  • Lavar e cortar finamente as ervas.
  • Espalhar crostini com puré de feijão, polvilhar com pinhões torrados, ervas e za'atar e chuviscar com azeite.

Notes

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Nährwerte

Servir: 41g | Calories: 116.8kcal | Hidratos de carbono: 9.8g | Proteínas: 3.2g | Gordura: 6.9g