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Para que el hummus se conserve mejor, se introduce en un tarro de cristal limpio y se coloca sobre una mesa de mármol de color claro.

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¿Conservación del hummus? ¿Cuánto tiempo se puede conservar el hummus?

El hummus combina bien con el falafel. Para ello, se pasa un falafel por la crema de garbanzos con la mano.

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Guarnición de falafel – ¿Qué combina bien con el falafel?

Brocheta de falafel servida en plato

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Brocheta de falafel

La hamburguesa de falafel se sujeta con las dos manos.

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Hamburguesa de falafel

Los falafel se meten en una bolsa de congelación para congelarlos.

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Congela falafel – ¡así se hace!

Bol de falafel con ensalada de quinoa, col lombarda marinada y salsa de yogur.

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Tazón de falafel

Falafel de remolacha sobre hummus en un cuenco.

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Falafel de remolacha – ¡realmente sabroso!

Falafel al horno servido con pepinillos y salsa.

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Falafel del horno

Postre Aish el Saraya cortado en una fuente de horno. Delante hay dos platos con un trozo cada uno.

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Aish el Saraya – Postre árabe

Halloumi de la freidora de aire caliente servido en un plato con ensalada.

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Halloumi de la freidora de aire caliente