Sin categoría Archives | Bistro Badia

La masa yufka se coloca en un molde desmontable. Se colocan al lado otras hojas de masa yufka

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Haz tu propia masa de yufka – cómo hacerla perfecta

El pastel marmolado de la abuela cortado jugosamente en una bandeja de servir

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¡Suculenta tarta marmolada y deliciosa!

Se enrolla pasta filo casera.

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Haz tu propia pasta filo: la receta básica

Cocinar bulgur - se sostiene un tenedor lleno de bulgur sobre una olla de bulgur cocido.

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Cocinar bulgur – cómo preparar bulgur correctamente

Bulgur con carne picada servido en un cuenco, cubierto con yogur y perejil.

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Bulgur con carne picada

Varias piezas de la receta del Tarta de galletas y chocolate de la Abuela yacen sobre una pizarra.

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Tarta de galletas y chocolate – Receta de la abuela

Tuesta las semillas de sésamo en una sartén y remuévelas con una cuchara de madera.

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Tostar semillas de sésamo: así de fácil

Ensalada oriental de garbanzos servida en un cuenco.

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Ensalada oriental de garbanzos

Sopa de garbanzos servida en un cuenco pequeño.

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Sopa de garbanzos

Shakshuka servido en una sartén. En un cuenco al lado hay rebanadas de baguette.

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Shakshuka con queso feta