Prepara tu propia granola según las instrucciones (o utiliza la comprada en la tienda) y guarda el resto en un tarro de almacenamiento o haz un lote más pequeño.
Para el labneh dulce, mezcle el yogur con sal y azúcar, póngalo en un paño para colar y déjelo durante al menos 4 horas.
Lavar las bayas y cortarlas por la mitad o dejarlas enteras. Arrancar las hojas de menta de los tallos.
Adorne el labneh con granola, bayas, menta y miel y disfrútelo como desayuno o postre dulce.