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Labneh mit Granola und frischen Beeren auf einem Teller serviert. Daneben stehen noch Honig und Granola.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de reposo 4 horas
Tiempo total 4 horas 10 minutos
Raciones 4 Porciones
Calorías 360
Autor Rafik Halabi

Equipment

  • Paño para colar

Ingredientes

  • 100 g Granola
  • 500 g Yogur (10%)
  • 1 pellizco Sal
  • 2 TSP Azúcar
  • 100 g mezcla de bayas
  • 4 TBSP Miel
  • 2 Tallo de menta

Zubereitung

  • Prepara tu propia granola según las instrucciones (o utiliza la comprada en la tienda) y guarda el resto en un tarro de almacenamiento o haz un lote más pequeño.
  • Para el labneh dulce, mezcle el yogur con sal y azúcar, póngalo en un paño para colar y déjelo durante al menos 4 horas. 
  • Lavar las bayas y cortarlas por la mitad o dejarlas enteras. Arrancar las hojas de menta de los tallos.
  • Adorne el labneh con granola, bayas, menta y miel y disfrútelo como desayuno o postre dulce.

Notas

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Nährwerte

Servir: 197.5g | Calorías: 360kcal | Carbohidratos: 32.9g | Proteínas: 7.7g | Grasas: 21.3g