Auteur/autrice : Rafik Halabi

Dessert | Fusion | Pâtisserie

Baklava cheesecake

Ragoût & soupe | Classique | Vegan | Végétarien

Potée de pois chiches avec riz au beurre

Viande & Volaille | Classique

Gratin de pommes de terre libanaises au hachis | Siniyeh Batata

Classique | Salade | vite fait, bien fait | Vegan | Végétarien

Salade de chou rouge à la menthe séchée

Fusion | Vegan | Végétarien

couscous de perle à la sauce tomate et champignons sautés

Pâtisserie

Gâteau aux pommes avec noix, raisins secs et cardamome

vite fait, bien fait | Végétarien

Poêlée de légumes avec pois chiches et halloumi

Classique

Roulades de choux libanaises | Malfouf Mahshi

Ragoût & soupe | vite fait, bien fait | Vegan | Végétarien

Soupe de haricots blancs avec pois chiches grillés

Dessert

Mousse au chocolat au piment