Halloumi en friteuse à air chaud servi avec de la salade sur une assiette.
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Halloumi à la friteuse à air chaud

L‘halloumi cuit à la friteuse à air chaud devient particulièrement croustillant. Ainsi, vous pouvez non seulement manger le fromage couineur en accompagnement, mais aussi le servir comme snack ou topping dans des salades ou des soupes.

L’halloumi n’est pas seulement un fromage à griller pour l’été, il peut être dégusté toute l’année et est également délicieux avec des légumes dans une pita ou justement comme halloumi croustillant dans l’Airfryer.

Friture sans graisse – Comment préparer l’halloumi dans la friteuse à air chaud

Faire chauffer le four pour 1 ou 2 halloumis ? Cela n’a pas beaucoup de sens pour moi. Bien sûr, vous pourriez faire cuire le fromage à la poêle, mais il y aura toujours des éclaboussures et le fromage ne sera pas uniformément croustillant.

Il est donc temps d’utiliser l’Airfryer. En effet, si mon repas doit être plutôt sain et croustillant, cet appareil entre en jeu. Il permet non seulement de rendre l’halloumi croustillant, mais aussi les falafels ou le snack de pois chiches.

Pour préparer l’halloumi dans l’Airfryer, vous n’avez besoin que de 3 ingrédients: Halloumi, huile d’olive et sel. Vous pouvez également omettre l’huile et le sel, car le fromage chypriote est déjà très salé par nature. Mais l’huile le rendra encore plus croustillant.

Combien de temps faut-il pour cuire l’halloumi dans une friteuse à air chaud ?

Pour la préparation, vous devez d’abord décider si vous voulez couper le fromage en tranches, en lamelles ou en cubes. J’ai opté pour les cubes, car je les ai mélangés à ma salade. C’était assez délicieux et je le recommande.

Mais j’ai aussi simplement fait cuire un Halloumi coupé en deux dans la friteuse Airfryer – et ce morceau est également devenu bien croustillant. Selon le degré de croustillant que vous souhaitez, vous devez faire dorer le fromage dans la friteuse à air chaud pendant environ 8 à 10 minutes.

Le halloumi en friteuse à air chaud est un excellent en-cas ou un accompagnement croustillant pour agrémenter n’importe quel plat. Essayez cette recette simple et rapide!

Amusez-vous bien et, bien sûr, bon appétit.


Recette de l’halloumi à la friteuse à air chaud

Halloumi aus der Heißluftfritteuse mit Salat auf einem Teller serviert.
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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Portions 1 Portion
Calories de l’alimentation 718

Ingrédients

  • 225 g Halloumi
  • 1 Teelöffel Olivenöl
  • 1 Prise Salz

Zubereitung

  • Halloumi mit einem Küchenpapier trocken tupfen und in Würfel schneiden.
  • Halloumi mit Öl und Salz vermischen und bei 180°C für 10 Minuten in der Heißluftfritteuse knusprig backen.
  • Halloumi aus der Heißluftfritteuse als Snack oder Beilage servieren.

Notes

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Nährwerte

Calories de l’alimentation: 718kcal | Hydrates de carbone: 2g | Protéines: 50g | Fat: 56g | Fat saturée: 38g | Graisse polyinsaturée: 2g | Fat monoinsaturée: 14g | Sodium: 3088mg | Potassium : 0.1mg | Fibres: 0.2g | Sucre: 1g | Calcium: 2250mg | Fer: 0.01mg

Agrémentez votre halloumi Airfryer d’épices et d’herbes aromatiques.

Ma recette d’halloumi est tout simplement basique et doit poser les bases de votre créativité. En effet, vous pouvez ajouter des herbes et des épices à votre fromage croustillant pour lui donner encore plus de saveur.

Par exemple, que diriez-vous de

  • Zaatar et zeste de citron
  • Thym, romarin et ail
  • Poivron, sumac et harissa

Il existe bien sûr d’autres façons d’assaisonner le halloumi Aifryer, mais n’hésitez pas à réfléchir par vous-même à vos ingrédients préférés.

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