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–+ portions
Labneh mit Granola und frischen Beeren auf einem Teller serviert. Daneben stehen noch Honig und Granola.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de repos 4 heures
Temps total 4 heures 10 minutes
Portions 4 Portions
Calories de l’alimentation 360
Auteur Rafik Halabi

Equipment

  • Passoire

Ingrédients

  • 100 g Granola
  • 500 g Yaourt (10%)
  • 1 pincée  de Sel
  • 2 CUILLÈRE À CAFÉ Sucre
  • 100 g de baies mélangées
  • 4 CS Miel
  • 2 tige de menthe

Zubereitung

  • Faire soi-même le granola selon les instructions (ou utiliser celui que l'on a acheté) et stocker le reste dans un bocal de réserve ou en faire une plus petite quantité.
  • Pour le labneh sucré, mélanger le yaourt avec du sel et du sucre, mettre dans un passe-plat et laisser reposer pendant au moins 4 heures. 
  • Laver les baies et les couper en deux ou les laisser entières selon les goûts. Arracher les feuilles de menthe des tiges.
  • Garnir la labneh de granola, de baies, de menthe et de miel et déguster comme petit-déjeuner sucré ou comme dessert.

Notes

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Nährwerte

Servir: 197.5g | Calories de l’alimentation: 360kcal | Hydrates de carbone: 32.9g | Protéines: 7.7g | Fat: 21.3g