Equipment
- 1 pano para coar
Ingredients
Para os rabanetes
- 1 x Labneh de acordo com a receita
- 1/2 Molho Rabanete
- 6 Colher de mesa Azeite de oliva
- 1/2 colher de sopa Harissa
- Sal
Pour garnir
- 1 Punhado Agrião
- 1 Pitada Malagueta
- facultativo: baguete
Zubereitung
- Preparar o labneh de acordo com a receita.
- Lave os rabanetes com as folhas e sacuda para secar. Corte os rabanetes maiores ao meio ou em quartos - deixe as folhas.
- Misture o azeite, a harissa e o sal numa frigideira quente e asse os rabanetes de todos os lados durante cerca de 5 minutos em lume médio.
- Coloque os rabanetes fritos sobre o labneh, regue-os com o restante azeite da frigideira e decore com agrião e malagueta.
- Sirva rabanetes fritos em labneh com baguete, por exemplo.
Notes
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Nährwerte
Calories: 14kcal | Hidratos de carbono: 0.2g | Proteínas: 0.1g | Gordura: 2g | Gordura saturada: 0.2g | Gordura polinsaturada: 0.2g | Gordura monoinsaturada: 1g | Colesterol: 0.01mg | Sódio: 6mg | Potássio: 8mg | Fiber: 0.1g | Açúcar: 0.1g | Vitamina A: 92IU | Vitamina C: 0.2mg | Cálcio: 1mg | Ferro: 0.1mg