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Auteur/autrice : Rafik Halabi

Hey! Willkommen auf Bistro Badia! Ich bin Rafik und ich freue mich sehr, dass Du hier bist.

Boissons | vite fait, bien fait

Boisson à la pastèque, menthe & eau de rose
Dessert | Classique | vite fait, bien fait

Muhalabia : pudding levantin
Crèmes & dips | Mezze | vite fait, bien fait | Végétarien

Crème de feta au za’atar
Boissons | vite fait, bien fait

Limonade au citron avec eau de fleur d’oranger
Ragoût & soupe | Classique

Potée de pommes de terre libanaise avec kafta
Salade | Vegan | Végétarien

Salade de boulgour au za’atar et à la grenade
Grillé | Mezze | vite fait, bien fait | Végétarien

Brochettes de halloumi au barbecue
Classique | Mezze | Salade | vite fait, bien fait | Vegan | Végétarien

Salade de pommes de terre libanaise
Fusion | Salade | Vegan | Végétarien

Salade de pâtes aux pois chiches et aux oignons sumac
Fusion | Salade | Vegan | Végétarien

Salade de pâtes à l’aubergine grillée et aux tomates cerises confites