Auteur/autrice : Rafik Halabi

Dessert

Petit Pavlova

Classique | Mezze | Salade | vite fait, bien fait | Vegan | Végétarien

Salade de haricots épais

Pâtisserie

Gâteau marbré au tahini et à la poussière de cardamome

Viande & Volaille | Classique

Aubergine avec ragoût de viande hachée

Dessert

Layali Lubnan – Nuits libanaises

Salade | vite fait, bien fait

Salade de couscous au thon avec vinaigrette au tahini

Fusion | Mezze | vite fait, bien fait | Végétarien

Les escargots Za’atar : Le délicieux snack de fête

Dessert | Pâtisserie | Classique

Churros à la semoule libanaise

Viande & Volaille | Classique

Courgettes farcies à la sauce tomate

Classique | Vegan | Végétarien

Harissa maison