Vegan | Recettes | Bistro Badia

Boulettes de lentilles et de boulgour avec couscous perlé dans une sauce au yaourt, servies dans une assiette creuse

Fusion | Vegan | Végétarien

Boulettes de lentilles et de boulgour avec couscous perlé en sauce au yogourt

Chou-fleur grillé sur couscous

Vegan | Végétarien

Chou-fleur grillé sur couscous

Potée de pois chiches et de riz présentée sur fond gris

Ragoût & soupe | Classique | Vegan | Végétarien

Potée de pois chiches et riz au beurre

Salade de chou rouge servie avec de la menthe séchée dans un bol gris.

Classique | Salade | vite fait, bien fait | Vegan | Végétarien

Salade de chou rouge à la menthe séchée

couscous de perle à la sauce tomate et champignons sautés

Fusion | Vegan | Végétarien

couscous de perle à la sauce tomate et champignons sautés

Mousse au chocolat végétalienne au tahini

Dessert | Fusion | vite fait, bien fait | Vegan | Végétarien

Mousse au chocolat végétalienne au tahini

Beignets de pois chiches et de potiron

Crèmes & dips | vite fait, bien fait | Vegan | Végétarien

Beignets de pois chiches et de potiron

soupe de haricots blancs servie sur une table

Ragoût & soupe | vite fait, bien fait | Vegan | Végétarien

Soupe de haricots blancs avec pois chiches grillés

Crème de courgettes | Mutabbal Kusa

Crèmes & dips | Classique | Mezze | vite fait, bien fait | Vegan | Végétarien

Crème de courgettes | Mutabbal Kusa

Soupe de crème de chou-fleur au tahini, surmontée de noix et d'herbes, servie dans un petit bol.

Ragoût & soupe | vite fait, bien fait | Vegan | Végétarien

Soupe de chou-fleur au tahini