Houmous au hachis et aux pignons de pin

Temps de préparation 10

Temps de cuisson 20

Temps total 30

Portions Portions

Calories de l’alimentation 207

Préparer l'houmous selon la recette.
Peler l'oignon, le hacher finement et le faire revenir dans une poêle avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il devienne transparent.
Ajouter le hachis aux oignons et le faire revenir. Assaisonner le hachis avec du sel, du poivre et de la cannelle.
Faire légèrement griller les pignons de pin dans une petite poêle sans huile et les ajouter ensuite au hachis.
Répartir le houmous sur des assiettes, garnir avec le mélange de graines de pin hachées et arroser d'un peu d'huile d'olive selon les goûts.
Servez avec du pain pita libanais.

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