Rafik Halabi, Author at Bistro Badia | Página 6 de 37

El hummus de remolacha se sirve en dos cuencos pequeños. Al lado hay un poco de baguette.

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Hummus de remolacha

Hummus de pimentón servido en dos platos pequeños.

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Hummus de pimentón – ¡súper sabroso!

Hummus con tomates secos servido en 2 platos pequeños.

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Hummus con tomates secos

Para que el hummus se conserve mejor, se introduce en un tarro de cristal limpio y se coloca sobre una mesa de mármol de color claro.

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¿Conservación del hummus? ¿Cuánto tiempo se puede conservar el hummus?

El hummus se sirve en un cuenco de color claro.

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Hummus – La mejor receta básica

Congela el hummus: El hummus se guarda en una caja de frescura.

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Congela el hummus

El hummus sin tahini se sirve en un cuenco de color claro sobre una mesa de mármol de color claro. Encima de la crema de garbanzos hay unos cuantos garbanzos como decoración.

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Hummus sin tahini

El hummus combina bien con el falafel. Para ello, se pasa un falafel por la crema de garbanzos con la mano.

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Guarnición de falafel – ¿Qué combina bien con el falafel?

Brocheta de falafel servida en plato

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Brocheta de falafel

La hamburguesa de falafel se sujeta con las dos manos.

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Hamburguesa de falafel