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Accueil » Crèmes & dips

Crèmes & dips

Here you will find delicious and simple recipes for dipping. Levantine cuisine is full of creamy delicacies. From hummus to baba ghanoush to muhammara, everything is here for your mezze platter. So grab a piece of pita bread or baguette and get to it!

Le houmous servi dans un bol clair est posé sur une table en marbre clair. Quelques pois chiches sont placés au centre du houmous en guise de décoration.
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Variations sur le houmous : 14 délicieuses recettes de houmous

Le houmous de betterave rouge est présenté dans deux petits bols. Il y a un peu de baguette à côté.
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Hummus à la betterave

Houmous au paprika servi sur deux petites assiettes.
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Houmous au paprika – super délicieux !

Houmous servi avec des tomates séchées dans 2 petites assiettes.
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Houmous aux tomates séchées

Le houmous est servi dans un bol clair.
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Houmous – La meilleure recette de base

Le houmous sans tahini est présenté dans un bol clair sur une table en marbre clair. Sur la crème de pois chiches, il y a quelques pois chiches en décoration.
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Houmous sans tahini

Salade de haricots verts avec artichauts et herbes sur une purée de haricots servie sur une assiette.
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Salade de haricots verts avec artichauts sur purée de haricots

Sauce tahini dans un bol.
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Sauce tahini : La recette de base

Toum servi à la cuillère dans un bol. À côté, il y a des galettes de pain libanais.
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Toum – Aïoli libanais

Zaalouk servi dans un bol. Il y a du pain à côté et de l'huile sur la table.
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Zaalouk – Dip d’aubergines et de tomates marocain

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