Leche dorada: Leche de cúrcuma con cardamomo y miel
La leche dorada ya tuvo sus 5 minutos de fama hace unos años, lo sé. Pero seamos sinceros: esta bebida existe desde hace taaaaanto tiempo y a tanta gente le sigue gustando tomarla que uno pensaría que la leche caliente con cúrcuma es absolutamente intemporal, ¿no?
Especialmente ahora que fuera hace cada vez más frío y la anomalía gravitacional de mi sofá es cada vez más fuerte, me permito tomar una bebida caliente saludable además de mi, por otra parte, querida cola. Por supuesto, sigo bebiendo refrescos de cola, aunque sólo sea porque, de lo contrario, me darían ataques: mi maltrecho cuerpo simplemente se ha adaptado a todos los aditivos E de la bebida gaseosa.
Por eso es aún más importante que con la Leche Dorada esté tomando una bebida que parece ser tan saludable que casi podría resucitar a los muertos. Bueno… al menos si te crees todas las alabanzas de la «nueva super bebida con enormes poderes curativos de otra dimensión».
¿De verdad? ¡Me importa un bledo! Simplemente me gusta el material y es rápido de hacer. Siempre hiervo mi Leche Dorada con un poco de cardamomo y luego la endulzo con un buen chorro de miel. Hmmmm… Entonces, y ahora voy a acurrucarme -en el sofá- con Golden Milk. ¡Adiós!
Receta de leche dorada
Ingredientes
Zubereitung
- Calentar la leche en un cazo y añadir la cúrcuma y el cardamomo.
- Dejar que la leche se cocine a fuego lento durante unos minutos, pero sin que llegue a hervir.
- Pase la Leche Dorada por un colador de malla fina en su taza.
- Condimentar al gusto con miel.
