Leite dourado: leite de curcuma com cardamomo e mel
Oleite dourado já teve os seus 5 minutos de fama há alguns anos atrás, eu sei. Mas sejamos honestos: esta bebida existe há tanto tempo e tantas pessoas ainda gostam de a beber que se pensa que leite quente com curcuma seria absolutamente intemporal, certo?
Especialmente agora que está a ficar cada vez mais frio lá fora e a anomalia gravitacional do meu sofá está a ficar cada vez mais forte, é-me permitido tomar uma bebida quente saudável, para além da minha amada cola. É claro que ainda bebo a cola, quanto mais não fosse porque de outra forma teria convulsões – o meu corpo espancado ajustou-se simplesmente a todos os aditivos electrónicos da bebida gaseificada.
Portanto, é ainda mais importante que com o Leite Dourado eu tenha uma bebida que parece ser tão saudável que quase poderia trazer os mortos de volta à vida. Bem… pelo menos se acreditar em todos os elogios da “nova super bebida com enormes poderes curativos de outra dimensão”.
Honestamente? Estou-me nas tintas! Só gosto do material e é rápido de fazer. Fervo sempre o meu Leite Dourado com um pouco de cardamomo e depois adoço-o com um bom traço de mel. Hmmmm… Então, agora vou aconchegar-me – no sofá – com o Leite Dourado. Adeus!
Receita de Leite Dourado
Ingredients
Zubereitung
- Aquecer o leite numa caçarola e mexer o açafrão-da-índia e o cardamomo.
- Deixar o leite ferver em lume brando durante alguns minutos, mas não ferver.
- Passe o Leite Dourado por um coador de malha fina para dentro da sua caneca.
- Época a saborear com mel.
