Auteur/autrice : Rafik Halabi

Boissons | vite fait, bien fait

Limonade au citron avec eau de fleur d’oranger

Ragoût & soupe | Classique

Potée de pommes de terre libanaise avec kafta

Salade | Vegan | Végétarien

Salade de boulgour au za’atar et à la grenade

Grillé | Mezze | vite fait, bien fait | Végétarien

Brochettes de halloumi au barbecue

Classique | Mezze | Salade | vite fait, bien fait | Vegan | Végétarien

Salade de pommes de terre libanaise

Fusion | Salade | Vegan | Végétarien

Salade de pâtes aux pois chiches et aux oignons sumac

Fusion | Salade | Vegan | Végétarien

Salade de pâtes à l’aubergine grillée et aux tomates cerises confites

Viande & Volaille | Classique

Maqlube : Pot de riz conté

Classique | vite fait, bien fait | Végétarien

Spaghetti en sauce au yaourt et à la menthe

Petit déjeuner | Classique | vite fait, bien fait | Vegan | Végétarien

Harr Usbah – Pain pita à la sauce tomate