Auteur/autrice : Rafik Halabi

Classique

Pide au fromage et sucuk

Crèmes & dips | Classique | Mezze | vite fait, bien fait | Vegan | Végétarien

Labneh végétalien – faire soi-même du fromage frais à base de plantes

Classique | Mezze | vite fait, bien fait | Végétarien

Faire mariner la feta – rapide et facile

Pâtisserie

Gâteau au fromage Labneh et à la mangue

Classique | Mezze | Vegan | Végétarien

Falafel à la friteuse à air chaud | Comment les réussir à la perfection !

Viande & Volaille | Classique

Kibbeh à la sauce au yaourt

Pâtisserie

Gâteau aux prunes avec crumble

vite fait, bien fait | Vegan | Végétarien

Pâtes aux légumes – Pâtes à la ratatouille

Grillé | Végétarien

Halloumi Pita avec légumes grillés et sauce au yaourt

Fusion | vite fait, bien fait

Harissa Lemon Pasta aux crevettes et à l’artichaut