Mezze
Le mezze est une pièce maîtresse de la culture culinaire levantine. Tout comme les tapas, il s’agit de nombreux petits plats à partager sur la table. Un vrai bon mezze comprend toujours du pain pita frais, du houmous, du taboulé et des légumes frits. Mais il y a tellement de choses à essayer. Regarde autour de toi et compose ta propre table de mezze.