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Mezze
Mezze é uma peça central da cultura alimentar Levantine. Tal como as tapas, trata-se de muitas pequenas coisas em cima da mesa para partilhar. Um mezze realmente bom inclui sempre pão pita fresco, hummus, taboulé e legumes fritos. Mas há tanta coisa que se pode tentar. Dê uma vista de olhos e crie a sua própria mesa de mezze.