Varias piezas de la receta del Tarta de galletas y chocolate de la Abuela yacen sobre una pizarra.

Tarta de galletas y chocolate – Receta de la abuela

Tuesta las semillas de sésamo en una sartén y remuévelas con una cuchara de madera.

Tostar semillas de sésamo: así de fácil

Haz tu propia harissa - Harissa casera servida en un cuenco pequeño.

Haz tu propia harissa

Garbanzos asados

Haz tus propios garbanzos asados

Los garbanzos cocidos se colocan en una cajita fresca con una tapa verde apoyada en la caja.

Congela los garbanzos, ¡así los tendrás siempre a mano!

La pasta de hummus se sirve en un plato de color claro y se adorna con un poco de perejil y piñones tostados.

Hummus pasta

Bistro Badia es un blog de cocina libanesa y levantina. Recetas sencillas pero especiales para el día a día o para ocasiones especiales. Lo encontrarás aquí. Un blog gastronómico para todos los amantes del aroma de Levante.

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