Salada | rapidamente conjurado | Vegetariano Salada grelhada com creme halloumi, pêssego e tahini romã
Clássico | Mezze | Salada | rapidamente conjurado | Vegan | Vegetariano Balilah: Salada quente de grão de bico com pinhões assados
Clássico | rapidamente conjurado | Vegan | Vegetariano Mudardara: arroz Levantine com lentilhas e cebola frita
Caldeirada e sopa | Clássico | rapidamente conjurado Cozido de espinafres libaneses: Yakhnet Sabanegh
