Autor: Rafik Halabi

Cremas y salsas | Mezze | rápidamente conjurado | Vegano | Vegetariano | Vegetariano | Vegetariano

Hummus de boniato

Clásico | Mezze | Ensalada | rápidamente conjurado | Vegano | Vegetariano | Vegetariano

Ensalada de hinojo con za’atar

Postre

Petit Pavlova

Clásico | Mezze | Ensalada | rápidamente conjurado | Vegano | Vegetariano

Ensalada de habas

Pastelería

Tarta de mármol con polvo de tahina y cardamomo

Cremas y salsas | Clásico | Mezze | rápidamente conjurado | Vegano | Vegetariano

Hummus de remolacha

Carne y aves de corral | Clásico

Berenjena con ragú picado

Postre

Layali Lubnan – Noches libanesas

Ensalada | rápidamente conjurado

Ensalada de cuscús con atún y aderezo de tahini

Fusión | Mezze | rápidamente conjurado | Vegetariano

Caracoles Za’atar: La deliciosa merienda de fiesta