Cremas y salsas | Fusión | Mezze | rápidamente conjurado | Vegano | Vegetariano Hummus con setas y cebollas de zumaque caramelizadas
Ensalada | Vegano | Vegetariano Picatostes de falafel sobre una ensalada de colores con dátiles Medjool
Cremas y salsas | rápidamente conjurado | Vegano | Vegetariano Zhug: Salsa picante de chile y cilantro
Clásico | rápidamente conjurado | Vegano | Vegetariano Mujadara – puré de lentejas con ensalada de tomate y balsámico
Cremas y salsas | Clásico | Mezze | rápidamente conjurado | Vegano | Vegetariano Matbucha: salsa de tomate levantina con menta
Guiso y sopa | Clásico | rápidamente conjurado | Vegano | Vegetariano Adas bil Hamod – Guiso libanés de lentejas y acelgas