Vegano | Recetas | Bistro Badia

Especia Baharat en una lata, con una cuchara al lado.

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Baharat – mezcla de especias de Levante

Malawach con Zhug servido en una tabla de mármol.

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Malawach – Pan de molde yemení

Toum servido con una cuchara en un cuenco. A su lado hay pan plano libanés.

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Toum – Alioli libanés

Ensalada de patata triturada dispuesta en un plato y servida.

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Ensalada de patata triturada – Ensalada de patatas crujientes

La focaccia con aceitunas y za'atar reposa cortada sobre una tabla.

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Focaccia con aceitunas y za’atar

Croquetas de patata kibbeh, servidas con pequeños cuencos mezze.

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Recetas con bulgur – 10 platos deliciosos

Patatas al romero de la freidora de aire caliente servidas en un plato con mayonesa.

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Patatas al romero de la freidora de aire caliente

Garbanzos asados de la freidora de aire caliente servidos en un bol.

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Garbanzos asados en la freidora de aire caliente

Patatas asadas doradas con mayonesa picante servidas en plato.

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Patatas asadas doradas | rápido y fácil

Zaalouk servido en un cuenco. Al lado hay pan y sobre la mesa hay aceite.

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Zaalouk – salsa marroquí de berenjena y tomate