Végétarien | Recettes | Bistro Badia

Houmous avec choux de Bruxelles grillés et vinaigrette au sumac et à la menthe

Crèmes & dips | Fusion | Mezze | vite fait, bien fait | Vegan | Végétarien

Houmous avec choux de Bruxelles grillés et vinaigrette au sumac et à la menthe

Latkes com salada de tomate

Fusion | Classique | vite fait, bien fait | Végétarien

Latkes avec salade de tomates et avocat

Des galettes de pain turc sont posées sur une table.
À côté se trouve un petit bol d'huile et de za'atar.

Pâtisserie | Classique | Mezze | Vegan | Végétarien

Galettes de pain turques

Des pommes de terre au four saupoudrées de dukkah et servies avec de la mayo au sumac.

Mezze | vite fait, bien fait | Vegan | Végétarien

Coquilles de pommes de terre avec dukkah | rapide et facile à cuire au four

Fava | Dip crémeux à base de pois écossés

Crèmes & dips | Classique | Mezze | vite fait, bien fait | Vegan | Végétarien

Fava | Dip crémeux à base de pois écossés

Pain perdu végétalien à la cannelle et aux noix de pécan

Pâtisserie | Vegan | Végétarien

Pain perdu végétalien à la cannelle et aux noix de pécan

Pâtes à la courge et aux figues

Fusion | vite fait, bien fait | Végétarien

Pâtes à la courge et aux figues

Boulgour au beurre servi à la cuillère dans un plat en marbre.

Classique | vite fait, bien fait | Végétarien

Boulgour au beurre | rapide et facile

Labneh végétalien – faire soi-même du fromage frais à base de plantes

Crèmes & dips | Classique | Mezze | vite fait, bien fait | Vegan | Végétarien

Labneh végétalien – faire soi-même du fromage frais à base de plantes

Faire mariner la feta – rapide et facile

Classique | Mezze | vite fait, bien fait | Végétarien

Faire mariner la feta – rapide et facile