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Vegan

Gosta que a sua comida esteja completamente livre de produtos animais? Então veio ao lugar certo! As receitas nesta categoria são todas naturalmente veganas ou podem ser rapidamente tornadas veganas com uma alternativa baseada em plantas.

Caldeirada e sopa | Clássico | Vegan | Vegetariano

Makhloota – guisado de leguminosas veganas do Levante
Cremes & Natas | rapidamente conjurado | Vegan | Vegetariano

Zhug: Molho picante de piripiri coentro
Clássico | rapidamente conjurado | Vegan | Vegetariano

Mujadara – puré de lentilha com salada tomato-balsâmica
Clássico | Vegan | Vegetariano

Kaak: pão de rua libanês
Cremes & Natas | Clássico | Mezze | rapidamente conjurado | Vegan | Vegetariano

Matbucha: salsa de tomate Levantine com hortelã
Caldeirada e sopa | Clássico | rapidamente conjurado | Vegan | Vegetariano

Adas bil Hamod – Lentilhas e acelgas libanesas
Pequeno almoço | Clássico | Mezze | Vegan | Vegetariano

Manakish: A “Pizza” do Levante
Clássico | Mezze | Vegan | Vegetariano

Pão pita libanês
Clássico | Mezze | rapidamente conjurado | Vegan | Vegetariano

Makali: legumes fritos para o seu mezze Levantine
Clássico | Mezze | Salada | rapidamente conjurado | Vegan | Vegetariano

Balilah: Salada quente de grão de bico com pinhões assados