Magazin für levantinische Kultur und Küche | Bistro Badia

Gekochte Kichererbsen befinden sich in einer kleinen Frischebox mit einem grünen Deckel, der an die Box gelehnt ist.

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Kichererbsen einfrieren – So hast du sie immer parat!

Hummus serviert in einer hellen Schale steht auf einem hellen Marmortisch. In der Mitte des Hummus sind ein paar Kichererbsen als Deko.

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Hummus Variationen: 14 köstliche Hummus Rezepte

Für eine bessere Hummus Haltbarkeit ist Hummus in ein sauberes Glas gefüllt worden und steht auf einem hellen Marmortisch.

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Hummus Haltbarkeit? So lange kannst du Hummus aufbewahren

Hummus einfrieren: Hummus befindet sich in einer Frischebox.

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Hummus einfrieren

Als Falafel Beilage passt Hummus. Deshalb wird eine Falafel mit der Hand durch Kichererbsencreme gezogen.

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Falafel Beilage – was passt zu Falafel?

Falafel werden gerade zum einfrieren in einen Gefrierbeutel gelegt.

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Falafel einfrieren – so geht’s!

Halloumi mit Öl, Salz und Pfeffer auf einem Teller, um den Käse zuzubereiten.

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Halloumi zubereiten – so einfach geht’s

Döner liegt auf einer Alufolie, um den Döner aufzuwärmen.

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Döner aufwärmen

Schokolade und Kuvertüre liegen nebeneinander, um den Unterschied darzustellen.

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Schokolade und Kuvertüre – was ist der Unterschied?

Baharat Gewürz in einer Dose, daneben liegt ein Löffel.

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Baharat – Gewürzmischung aus der Levante