Sobremesa de Cheesecake – Ninhos de Kadaifi recheados
Uma sobremesa pequena e estaladiça de cheesecake é o final perfeito para um jantar delicioso… ou o início de um brunch delicioso. Dependendo se é uma daquelas pessoas que, como de costume, considera a sobremesa como o último prato ou se joga pelo seguro, devorando primeiro o melhor do melhor.
Sobremesa de cheesecake em vez de cheesecake
O cheesecake é provavelmente um dos bolos mais deliciosos do mundo, especialmente o crocante e cremoso cheesecake de baklava. Mas, por vezes, o esforço é demasiado grande e uma fatia do bolo favorito é bastante poderosa. Por esta razão, os ninhos de Kadaifi recheados com creme são a sobremesa ideal de cheesecake: são pequenos, super estaladiços, recheados com creme de cheesecake aromático e depois cobertos com framboesas frescas e pistácios picados. Assim, um pouco de tudo e, portanto, uma excitante interação de texturas e sabores.
Uma receita de sobremesa simples que impressiona
Os ninhos de Kadaifi têm um aspeto tão intrincado e artístico que se pode pensar que a preparação é elaborada e que é preciso ter muito talento – não se preocupe, a preparação desta sobremesa de cheesecake é super simples.
Só precisa de uma forma para muffins onde possa colocar os fios de Kaidaifi com manteiga. Como os fios podem partir-se, coloque-os com cuidado nas forminhas. Quando estiverem estaladiços e frios, podem ser recheados com o creme de cheesecake rapidamente misturado. Algumas framboesas frescas ou um fruto da sua escolha constituem uma boa cobertura. Os pistácios picados dão outro toque de cor às bagas.
Parece bastante fácil, não é? Experimente já! Bom apetite.
Receita de Sobremesa de Cheesecake – Ninhos de Kadaifi Recheados
Equipment
- Lata de muffin
Ingredients
Para os ninhos
- 40 g Manteiga
- 60 g Kadaifi
Para o creme
- 125 g Quark
- 100 g Requeijão
- 1/2 colher de chá Extrato de baunilha
- 1 1/2 colher de sopa Sumo de limão
- 2 colher de sopa Açúcar
Para guarnição
- 6 Framboesas
- 2 colher de chá pistácios picados
Zubereitung
- Pré-aquecer o forno a 180 °C, em lume superior/inferior.
- Derreter a manteiga e separar o kadaifi.
- Pincele o Kadaifi com manteiga e pressione nas cavidades de uma lata de muffin para fazer pequenos ninhos.
- Cozer os ninhos no forno durante cerca de 15 minutos e depois deixar arrefecer.
- Misture o quark com o queijo creme, o extrato de baunilha, o sumo de limão e o açúcar até ficar cremoso.
- Deite o creme de cheesecake num saco de pasteleiro e encha os ninhos de Kadaifi arrefecidos com ele. Se não tiver um saco de pasteleiro, também pode encher os ninhos com uma colher.
- Decore os Minis Cheesecake Kadaifi com framboesas e pistácios.
Notes
Nährwerte
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