Feta de forno com figos, mel e nozes
Cuidado, aqui vem uma nova receita favorita para si! Quer seja para a cozinha após o trabalho ou para um almoço rápido: Esta festa de forno com figos é uma festa absoluta que também é super-rápida para preparar. Maravilhosamente cremoso e ainda quente, o feta sai directamente do forno para uma salada crocante.
Feta do forno é sempre uma boa ideia!
O que aprecio particularmente nesta receita (para além do sabor, claro) é a eficiência da sua preparação. Primeiro, o feta é colocado no forno com figos frescos em quartos, um pouco de tomilho e azeite. Enquanto o queijo assa no forno e recebe um belo dourado, a salada é preparada. Depois assa-se algumas nozes na panela e está-se pronto a servir.
É claro que pode preparar a sua salada como quiser. Estou apenas a oferecer-lhe alguma inspiração – por isso seja criativo e deixe-se levar. Para a minha salada, contudo, evitei deliberadamente muito alarido e mantive tudo bastante limpo. Crisp Lollo Bianco com cebola vermelha e pepino. A frescura do pepino harmoniza-se incrivelmente bem com o feta cremoso e cremoso do forno. Assim, tem uma combinação de quente, frio, cremoso, saboroso e fresco. Graças às nozes, também é crocante e o mel doce completa realmente tudo. Por isso, tente colocar um pouco de tudo no seu garfo a cada dentada.
Receita de feta de forno com figos e nozes
Equipment
- Prato de casserole
Ingredients
Para o forno feta
- 200 g Feta
- 200 g figos frescos
- 6 Galhos Tomilho
- 1 TBSP Azeite de oliva
Para a salada
- 50 g Nozes
- 150 g Lollo Bianco
- 1 cebola vermelha
- 1/2 Pepino
- 2 TBSP Azeite de oliva
- 1 TBSP Vinagre balsâmico
- 1 TBSP Mel
Zubereitung
Feta de forno de preparação
- Lavar e cortar os figos em quartos.
- Colocar a feta num prato de cozedura e colocar as moedas de figo à sua volta. Cobrir com ramos de tomilho e azeite e cozer em forno quente a 180° C durante cerca de 15-20 minutos até ficar dourado.
Salada de preparação
- Nozes assadas numa frigideira sem gordura de todos os lados até que a casca se desfaça em flocos. Colocar as nozes torradas de lado.
- Lavar a alface e depenar em pedaços do tamanho da boca.
- Lavar o pepino e descascar longitudinalmente em tiras finas com um descascador. Ou cortados em fatias ou pedaços, conforme desejado.
- Preparar a salada e colocar a feta e os figos por cima. Guarneça com nozes tostadas, mel, azeite e vinagre balsâmico e desfrute.
Notes
Nährwerte
Gosta dele estaladiço e suculento? Depois experimente a Harissa Fried Chicken com uma salada de repolho crocante com ervas frescas.
