Vegetarisch | Seite 24 von 24 | Rezepte | Bistro Badia

Muhammara, ein levantinischer Paprika-Walnuss-Dip, verstrichen auf einem grauen Teller. Dazu wird Brot serviert.

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Muhammara: Pikanter Dip aus Walnuss & Paprika

Labneh Bällchen

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Labneh Bällchen – Eingelegte Frischkäse-Kugeln

Fladenbrot-Shakshuka

Frühstück | schnell gezaubert | Vegetarisch

Fladenbrot-Shakshuka

Auberginensalat in einer Schale serviert. Daneben liegt ein Holzlöffel.

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Auberginensalat

Die Gewürzmischung Zaatar ist gehäuft auf einem weißen Blatt Backpapier. Darum herum sind die Zutaten für Zatar drapiert.

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Zatar selber machen – Das authentische Rezept aus der Levante

Mokka-Eis mit Kardamom in einem Schälchen auf Kaffeebohnen serviert.

Dessert | Vegetarisch

Mokka-Eis mit Kardamom