Klassiker | Rezepte der Levante | Bistro Badia

Halawet el jibn auf einem kleinen Teller serviert.

Dessert | Klassiker

Halawet el jibn – Traumhafte arabische Süßspeise mit Grieß und Käse

Pulpo zubereitet auf einem Teller serviert.

Fisch Rezepte | Klassiker

Pulpo zubereiten – so wird er besonders zart!

Yufka teig wird in eine Springform gelegt. Daneben liegen weitere Yufkateigblätter

Gebäck | Klassiker | schnell gezaubert | Unkategorisiert | Vegan | Vegetarisch

Yufka Teig selber machen – so wird er perfekt

Sigara Börek aus der Heißluftfritteuse auf einem Marmorteller serviert.

Klassiker | Mezze | schnell gezaubert | Unkategorisiert | Vegetarisch

Börek aus der Heißluftfritteuse – Knuspriges Sigara Börek mit Käse

Börek mit Kartoffeln angeschnitten, so dass man die Füllung sehen kann.

Klassiker | Vegetarisch

Börek mit Kartoffeln – herzhaft & delikat

Ein Stück Börek mit Spinat auf einem Teller serviert.

Klassiker | Vegetarisch

Börek mit Spinat – knusprig, würzig und einfach köstlich!

Nahaufnahme: Börek mit Hackfleisch ist in einer weißen Auflaufform und Stücke wurden bereits entnommen. Man sieht die Füllung.

Fleisch & Geflügel | Klassiker

Börek mit Hackfleisch – Unfassbar lecker!

pastitsio makkaroniauflauf

Klassiker

Pastitsio – griechischer Nudelauflauf

Koschari in einem tiefen Teller serviert. Daneben liegt eine Serviette und eine Gabel.

Klassiker | Vegan | Vegetarisch

Koshari – Ägyptisches Nationalgericht

Falafel Wrap wird gerade mit zwei Händen eingerollt.

Klassiker | Vegan | Vegetarisch

Falafel Wrap – Der libanesische Streetfood Klassiker