Cremes & Natas | Fusão | Mezze | rapidamente conjurado | Vegan | Vegetariano Hummus com cogumelos e cebolas de sumagre caramelizadas
Caldeirada e sopa | Clássico | Vegan | Vegetariano Makhloota – guisado de leguminosas veganas do Levante
Carne e Aves de Capoeira | Pequeno almoço | Clássico | rapidamente conjurado Sucuk com ovo frito e tomate
Fusão | Salada | rapidamente conjurado | Vegetariano Salada de mozzarella Persimmon com molho de coentros sumac