Sucuk Hot Dog com Sumac-Coriander Mayo

Por vezes, sou um pouco viciado em fast food. Então… tenho a certeza que sente o mesmo, não sente? Especialmente quando se trata de hambúrgueres e cachorros-quentes, tenho muitas vezes dificuldade em resistir e tenho de morder a minha mão para não ceder. Isso pode realmente doer. Essa é também uma das razões pelas quais não está autorizado a levar-me àquela loja de móveis onde há aquele beco sem saída de cachorros quentes da morte no final. Depois de ter estado novamente demasiado fraco, normalmente arrependo-me novamente. Não me sinto assim com este cachorro-quente Sucuk ultra delicioso.

Sucuk encontra o cachorro quente!

A beleza deste cachorro quente é que, por um lado, parece super fresco e é incrivelmente saboroso, mas, por outro lado, é super rápido de fazer. Mesmo o molho chique pode ser feito num instante com apenas alguns ingredientes. Recebe-se o pão no supermercado, basta cortar e fritar o sucuk e o resto é feito com uma espreitadela de qualquer maneira (é a minha superpotência!). O resultado é um cachorro-quente super suculento com o sucuk aromático de alho, uma maionese fresca com cebola, coentros e sumac e uma cobertura de tomates cortados em cubos e cornichões. Cada dentada é uma pequena viagem ao paraíso dos cachorros quentes.

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Receita para Sucuk Hot Dog

Já que estamos a falar de fast-food: Experimente o inacreditavelmente delicioso Hambúrguer Crocante Halloumi ou o suculento Sanduíche de Queijo Grelhado com Za’atar.