Rafik Halabi, Author at Bistro Badia | Seite 18 von 34

Cremiges Pistazieneis, bestreut mit gehackten Pistazien und serviert in verschiedenen Schälchen.

Dessert | Klassiker | Vegetarisch

Pistazieneis | So machst du es selbst

Gebratene Radieschen auf Labneh serviert auf einem blauen Teller mit Baguette

Fusion | Mezze | schnell gezaubert | Vegetarisch

Gebratene Radieschen mit Harissa auf Labneh

Cheese Perlcouscous mit Kafta Hackbällchen auf einem Teller serviert.

Fusion | schnell gezaubert

Cheese Perlcouscous mit Kafta und Chili-Butter

Zitronenkuchen mit Labneh

Gebäck

Zitronenkuchen mit Labneh und Orangenblütenwasser

Fuhl Ful Foul Medammas

Frühstück | Klassiker | Vegan | Vegetarisch

Fuhl Medammas – oder: wie man Bohnenmus sexy macht

Labneh mit karamellisierten Trauben serviert mit Baguette.

Cremes & Dips | Mezze | schnell gezaubert | Vegetarisch

Labneh mit karamellisierten Trauben

Aufgeschnittene Spinatrolle mit Hummus und Labneh serviert auf einer weißen Platte.

Fusion | Mezze | Vegetarisch

Spinatrolle mit Hummus & Labneh

Linsenaufstrich auf Baguette verstrichen.

Cremes & Dips | Vegan | Vegetarisch

Linsenaufstrich mit Harissa

Milchreis mit Rosenwasser in drei Variationen serviert.

Dessert | Klassiker | Vegetarisch

Milchreis mit Rosenwasser

batata harra serviert in kleinen schälchen auf grauem untergrund.

Klassiker | Mezze | Vegan | Vegetarisch

Batata Harra: Scharfe Bratkartoffeln