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Home » Klassiker » Seite 14

Klassiker

Dies sind die absoluten Klassiker der levantinischen Küche. Entdecke Rezepte wie Falafel, Schawarma, Fasolia und und und! Authentisch und einfach superlecker! Schau dich gerne um und entdecke die Küche der Levante.

Muhammara, ein levantinischer Paprika-Walnuss-Dip, verstrichen auf einem grauen Teller. Dazu wird Brot serviert.
Cremes & Dips | Klassiker | Mezze | Vegan | Vegetarisch

Muhammara: Pikanter Dip aus Walnuss & Paprika

Labneh Bällchen
Cremes & Dips | Klassiker | Mezze | Vegetarisch

Labneh Bällchen – Eingelegte Frischkäse-Kugeln

Hühnerfrikassee - fatteh
Klassiker

Hühnerfrikassee auf libanesisch – Fatteh

Fattoush
Klassiker | Mezze | Salat | schnell gezaubert | Vegan | Vegetarisch

Fattoush: Bunter Salat mit frittiertem Fladenbrot

Auberginensalat in einer Schale serviert. Daneben liegt ein Holzlöffel.
Klassiker | Salat | schnell gezaubert | Vegan | Vegetarisch

Auberginensalat

Lachs-Wrap mit frittiertem Blumenkohl wird gerade befüllt.
Fusion | Klassiker | schnell gezaubert

Lachs-Wrap mit Baba Ghanoush und frittiertem Blumenkohl

Libanesischer Okra Eintopf (Bamyeh) mit Butterreis serviert mit Zitronenspalten.
Eintopf & Suppe | Fleisch & Geflügel | Klassiker

Okra-Eintopf mit Butterreis

Brathähnchen serviert mit Zitronenmayonnaise und sauren Gurken auf einem Teller.
Fleisch & Geflügel | Klassiker

Brathähnchen mit Zitronenmayonnaise

Zaatar Za'atar
Klassiker | schnell gezaubert | Vegan | Vegetarisch

Za’atar: So machst du die levantinische Gewürzmischung selbst

Tomatensauce
Fleisch & Geflügel | Klassiker | schnell gezaubert

Kafta in Tomatensauce

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