Rafik Halabi, Author at Bistro Badia | Seite 33 von 33

Lachs-Wrap mit frittiertem Blumenkohl wird gerade befüllt.

Fusion | Klassiker | schnell gezaubert

Lachs-Wrap mit Baba Ghanoush und frittiertem Blumenkohl

Libanesischer Okra Eintopf (Bamyeh) mit Butterreis serviert mit Zitronenspalten.

Eintopf & Suppe | Fleisch & Geflügel | Klassiker

Okra-Eintopf mit Butterreis

Brathähnchen serviert mit Zitronenmayonnaise und sauren Gurken auf einem Teller.

Fleisch & Geflügel | Klassiker

Brathähnchen mit Zitronenmayonnaise

Swoof – Kurkumakuchen in Stücke geschnitten auf einem Brett.

Dessert | Gebäck

Swoof – Kurkumakuchen

Die Gewürzmischung Zaatar ist gehäuft auf einem weißen Blatt Backpapier. Darum herum sind die Zutaten für Zatar drapiert.

Klassiker | schnell gezaubert | Vegan | Vegetarisch

Zatar selber machen – Das authentische Rezept aus der Levante

Tomatensauce

Fleisch & Geflügel | Klassiker | schnell gezaubert

Kafta in Tomatensauce

Pflaumenkonfitüre auf einem Brötchen, serviert auf einem Teller.

Frühstück

Pflaumenkonfitüre mit Kurkuma und Thymian

Mokka-Eis mit Kardamom in einem Schälchen auf Kaffeebohnen serviert.

Dessert | Vegetarisch

Mokka-Eis mit Kardamom