Mezze | Seite 6 von 9 | Rezepte der Levante | Bistro Badia

Klassische Kibbeh Kroketten mit Hackfleischfüllung liegen auf einem runden Marmorteller. Eine Kibbeh ist halbiert und wird von einer Hand gegriffen.

Klassiker | Mezze

Kibbeh Kroketten – ein Klassiker der Levante!

Gegrillte Salatherzen mit feuriger Vinaigrette auf einem großen Teller serviert.

Gegrilltes | Mezze | Salat | schnell gezaubert | Vegan | Vegetarisch

Gegrillte Salatherzen mit Harissa-Honig Dressing

Melonensalat mit Feta, Minze und Oliven auf einem großen Teller angerichtet. Der Untergrund ist rosé farben.

Klassiker | Mezze | Salat | schnell gezaubert | Vegetarisch

Melonensalat mit Feta und Oliven

Gebratene Radieschen auf Labneh serviert auf einem blauen Teller mit Baguette

Fusion | Mezze | schnell gezaubert | Vegetarisch

Gebratene Radieschen mit Harissa auf Labneh

Labneh mit karamellisierten Trauben serviert mit Baguette.

Cremes & Dips | Mezze | schnell gezaubert | Vegetarisch

Labneh mit karamellisierten Trauben

Aufgeschnittene Spinatrolle mit Hummus und Labneh serviert auf einer weißen Platte.

Fusion | Mezze | Vegetarisch

Spinatrolle mit Hummus & Labneh

batata harra serviert in kleinen schälchen auf grauem untergrund.

Klassiker | Mezze | Vegan | Vegetarisch

Batata Harra: Scharfe Bratkartoffeln

mutabal kusa zucchinicreme auf grünem hintergrund

Cremes & Dips | Klassiker | Mezze | schnell gezaubert | Vegan | Vegetarisch

Zucchinicreme | Mutabbal Kusa

Garnelenpfanne angerichtet auf einem Teller

Klassiker | Mezze | schnell gezaubert

Garnelenpfanne mit Granatapfel und Koriander

crostini serviert mit bohnenmus und za'atar

Mezze | schnell gezaubert | Vegan | Vegetarisch

Crostini mit Bohnenmus und Za’atar