Autor: Rafik Halabi

Klassiker | Mezze | schnell gezaubert | Vegetarisch

Rekak – Knusprige Filo-Käse-Röllchen

Salat | schnell gezaubert

Za’atar Hähnchen Salat

Gegrilltes | Salat | Vegetarisch

Freekeh Salat mit Grillgemüse & Feta

Mezze | Salat | schnell gezaubert | Vegetarisch

Rote Bete Salat mit Joghurt

Klassiker

Kafta in Joghurtsauce mit Butterreis

Frühstück | Klassiker | Mezze | schnell gezaubert | Vegan | Vegetarisch

Musabaha | Rustikales Hummus Frühstück

Fusion | Vegetarisch

Latkes mit Labneh und Za’atar

Cremes & Dips | Mezze | schnell gezaubert | Vegan | Vegetarisch

Hummus mit Okra in Tomatensauce

Klassiker | Mezze | schnell gezaubert | Vegan | Vegetarisch

Okra in Tomatensauce – Bamyeh Bzeit

Klassiker | Mezze | Vegan | Vegetarisch

Sambousek mit Hack – Levantinische Teigtaschen