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Home » Mezze » Seite 2

Mezze

Die Mezze ist ein Herzstück der levantinischen Esskultur. Wie auch bei Tapas geht es hier um viele Kleinigkeiten, die zum Teilen auf dem Tisch stehen. Eine richtig gute Mezze beinhaltet immer frisches Fladenbrot, Hummus, Taboulé und frittiertes Gemüse. Aber es gibt so viel, was man ausprobieren kann. Schau dich um und stelle dir deine eigene Mezze-Tafel zusammen.

Hummus – Das beste Grundrezept
Cremes & Dips | Klassiker | Mezze | schnell gezaubert | Vegan | Vegetarisch

Hummus – Das beste Grundrezept

Gegrillte Salatherzen mit Harissa-Honig Dressing
Gegrilltes | Mezze | Salat | schnell gezaubert | Unkategorisiert | Vegan | Vegetarisch

Gegrillte Salatherzen mit Harissa-Honig Dressing

Melonensalat mit Feta und Oliven
Klassiker | Mezze | Salat | schnell gezaubert | Vegetarisch

Melonensalat mit Feta und Oliven

Gebratene Radieschen mit Harissa auf Labneh
Fusion | Mezze | schnell gezaubert | Vegetarisch

Gebratene Radieschen mit Harissa auf Labneh

Labneh mit karamellisierten Trauben
Cremes & Dips | Mezze | schnell gezaubert | Vegetarisch

Labneh mit karamellisierten Trauben

Spinatrolle mit Hummus & Labneh
Fusion | Mezze | Vegetarisch

Spinatrolle mit Hummus & Labneh

Batata Harra: Scharfe Bratkartoffeln
Klassiker | Mezze | Vegan | Vegetarisch

Batata Harra: Scharfe Bratkartoffeln

Aubergine meets Kichererbse: Musaka’a
Klassiker | Mezze | Vegan | Vegetarisch

Aubergine meets Kichererbse: Musaka’a

Zucchinicreme | Mutabbal Kusa
Cremes & Dips | Klassiker | Mezze | schnell gezaubert | Vegan | Vegetarisch

Zucchinicreme | Mutabbal Kusa

Garnelenpfanne mit Granatapfel und Koriander
Klassiker | Mezze | schnell gezaubert

Garnelenpfanne mit Granatapfel und Koriander

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